Menurut adat istiadat menyantap hidangan onde-onde pada hari Cap Goh Meh mengartikan reuni keluarga. Onde dibuat dari tepung ketan dan tepung beras, dan isinya terbuat dari daging, bunga mawar dan Kuihua yang dimasak dengan minyak babi, kacang merah dan bijan. Rasanya manis sedikit asin amat serasi dan sangat cocok dengan selera penduduk setempat dan daerah [...]
Posts Tagged ‘bacang’
Onde, Bacang dan Kue Rembulan
Posted in Tradisi, tagged bacang, cap go meh, festival rembulan, hari raya imlek, hari raya peh cun, kue rembulan, makanan tradisional, onde on December 18, 2009 | 1 Comment »
Asal Usul Tradisi Bacang (Hari Peh Cun)
Posted in Tradisi, tagged bacang, duan wu, hari raya naga, hari raya peh cun, tradisi cina on December 7, 2009 | Leave a Comment »
Menurut penanggalan Imlek, tanggal 19 Juni adalah hari Duan Wu, mungkin kalau di Indonesia lebih dikenal sebagai hari Peh Cun yang terkenal akan Bacang-nya. Menurut tradisi orang Tionghoa, Peh Cun termasuk salah satu dari tiga hari besar orang Tionghoa selain hari raya Imlek dan hari raya Tiong Jiu (kue bulan). Walaupun perayaan ini sudah berlangsung, [...]


